Edition APMAssociation des Productrices de Moudon - Les procès-verbaux de 1918 à 1926
Salle d’Agriculture, lundi 1 juillet 1918
Séance spécialement réservée aux femmes de la campagne alimentant le marché de Moudon, et convoquée en vue de la formation d’une société pour la protection des intérêts de la campagne et la lutte contre l’accaparement.
C’est devant une salle trop petite pour contenir le flot des vendeuses, des revendeuses et de quelques acheteuses, (venues là pour protester contre l’audace d’une initiative insolite, et que par condescendance on croit devoir tolérer), que Mmes Gillabert et Baudraz font l’exposé de la détérioration actuelle des marchés.
La guerre en se prolongeant, augmente la situation difficile des villes; une propagande intense ayant été faite dans le district aux fins de l’intensification des cultures, il en résulte qu’une plus grande quantité de denrées est jetée sur les marchés; les prix officiels, spécialement en ce qui concerne les œufs, prêtant à escroquerie, les revendeurs enfin toujours plus nombreux et toujours plus avides et se faisant une concurrence acharnée augmentant leurs offres déloyales, drainent les marchés à leur seul profit et privent les agriculteurs du résultat de leurs peines tout en faisant peser sur eux seuls, dans l’esprit public, la responsabilité de la vie chère.
D’autre part l’interdiction d’exporter d’un canton à l’autre bride le commerce, Genève souffre et demande des vivres, y a-t-il quelque chose à faire?
Après discussion, il est décidé:
- D’écrire à la Municipalité et au Ravitaillement cantonal pour demander la suppression des prix officiels puisqu’ils sont inobservés,
- De nommer un Comité qui prendra en mains l’organisation d’une Société commerciale et trouvera des débouchés,
- De donner publicité aux décisions ci-dessus dans les journaux locaux.
Aucune protestation n’est faite par les revendeurs quant à l’exagération de leurs prix. Deux acheteuses présentes sont agressives.
Passant à la nomination du Comité, Mmes Baudraz, Crisinel, Dovat, Pidoux, Thonney, Jossevel et Gillabert sont élues.