Zollikofer, Edzard (1906-1986)--DB3933

Person

Lebensdaten

13.03.1906-23.09.1986

Mädchenname, Herkunftsort bzw. Heimatort

St. Gallen (SG)

Zivilstand, Konfession, Nachkommen

Verheiratet mit Friedi Peter, Tochter von Peter, Albin (1876-1935)--DB2667 und Peter-Dudli, Clara (1878-1939)--DB2672

Soziale Herkunft, verwandtschaftliche Beziehungen

Sohn des Arnold Edzard Zollikofer, Kaufmanns, und der Klara Bertha Kleb; Bruder des Lorenz Zollikofer (1913-2002), Generalstabsoffizier

Ausbildung, berufliche Tätigkeit und Funktionen in der Öffentlichkeit

Ausbildung

Dr. sc. techn. ETHZ 1940; Ing. Agr. ETHZ, Studienabschluss 1928; Landwirtschaftliche Schule Schwand 1923-1925: Industrieschule Zürich 1921-1923

Berufsausübung

ETHZ: ordentlicher Professor für Milchwirtschaft am milchtechnischen Institut 1947-1971 (als Vorgänger von Puhan, Zdenko (1935-)--DB5746 und Bachmann-Hofmann, Marc (1928-1990)--DB161 (nach der Emeritierung von Edzard Zollikofer wurde der Lehrstuhl für Milchwissenschaft um den Aspekt der Entwicklungszusammenarbeit erweitert und dementsprechend doppelt besetzt)), ausserordentlicher Professor für Milchwirtschaft 1944-1947 (als Nachfolger von Peter, Albin (1876-1935)--DB2667), Betriebsassistent 1934-1944; Zeitschrift Schweizerische Milchwirtschaftliche Forschung: wissenschaftlicher Redaktor; Kontroll- und Versuchskäserei Wald-Dünkel, Inwil: Experte 1930-1939; Molkereischule Rütti: Assistent 1929-1930; Institut für landwirtschaftliche Bakteriologie

Funktionen in landwirtschaftlichen Institutionen

Schweizerischer Milchwirtschaftlicher Verein: Präsident 1951-1970 (als Nachfolger von Thomann, Walter (1891-1974)--DB3568 und Vorgänger von Pfister, Hans-Ulrich (1935-2022)--DB2693); Hochschule für Bodenkultur in Wien: Ehrendoktor; Kommission für landwirtschaftlichen Radiodienst des Schweizerischen Bauernverbandes (SBV): Vertreter der ETHZ 1947- (als Nachfolger von Düggeli, Max (1878-1946)--DB871); Schweizerische Milchkommission: Vorsitzender der Spezialkommission für technische Milchverarbeitung, Mitglied des Koordinationsausschusses für Käsequalitätsfragen; Internationaler Milchwirtschaftsverband: Delegierter der Schweizerischen Milchkommission, Präsident der Kommission für mikrobiologische Analysen

Funktionen in anderen Institutionen

Funktionen in der Politik

Biographische Skizze

Quellen und Literatur

Eigene Publikationen

Quellen

Schlagworte

Suisse - SchweizKanton ZürichMolkereischule Rütti ZollikofenSchweizerischer Milchwirtschaftlicher Verein (SMV)ETH Zürich - Abteilung für Landwirtschaft - Institut für AgrarwissenschaftenSchweizerische MilchkommissionAkademisch-Landwirtschaftlicher Verein an der ETH Zürich