Edition HofstetterTexte von Mina Hofstetter: Unveröffentlichte Texte, Korrespondenz

1943_Brief an Ernst Truninger II

Quelle: Schweizerisches Bundesarchiv: Dossier E7256-01#2013/219#64*.

Ebmatingen, le 9 avril 1943

Monsieur le Dr Truninger, Etablissement de Liebefeld-Berne

Monsieur,

Votre honorée du 6 courant nous est bien parvenue et nous vous en remercions beaucoup. Comme Seeblick est une simple propriété agricole et non un établissement scientifique, que par conséquent les éprouvettes, cornues, balances de précision spectroscopes et autres instruments de laboratoire y sont totalement inconnues, ses produits biologiques ne peuvent guère être appréciés et analysés que […] par les papilles gustatives des consommateurs; c’est pourquoi nous nous permettons de vous demander de venir à Seeblick pour y être notre hôte pour la journée ou si cela ne vous est pas possible, au moins un ou deux repas? Madame Hofstetter fait elle-même le pain avec le blé semé à Seeblick et nous consommons les fruits et les légumes de la propriété.

A toutes fins […] je vous signale que pour arriver de Zurich jusqu’à Ebmatingen, il faut de Zurich Klusplatz vous rendre à Witikon par autobus et de Witikon par le Postautobus jusqu’à Ebmatingen. Il n’y a qu’un seul autobus direct de Zurich Sihlpost à Ebmatingen, Maur (arrêt à la Hauptbahnhof) qui part de Sihlpost à 17h40 et arrive à Ebmatingen à 18h24.

En espérant que vous pouvez un jour de l’autre être notre hôte à Seeblick, nous vous prions d’agréer, Monsieur, nos compliments empressés.

Pour Madame Hofstetter: Jeanne Wuhrmann, ing. chem.